●材料：牛肉片（買不到肉片就冰凍起來用刀切或用牛絞肉）、洋蔥1/4個、白酒2匙、糖1匙、醬油 5匙（或50ml）
●材料：
青芒果、鹽巴、白砂糖、甘草、酸梅（後兩項可有可無）
●做法：
將青芒果削皮之後對剖將核清除乾淨，接著切成我們市面上常見的小粗條形狀，再來灑上鹽巴後攪拌使其軟化，抓拌到出水後用水將鹽份洗盡，拌上適量白砂糖（甘草與酸梅在此步驟加入），放上一晚後即完成。
圖片來源
http://scorpioting.pixnet.net/blog/post/22128699
參考資料
你相信作料理不需用到任何器具嗎？其實只要多花點巧思將現成的食材加以改變，就可以立即獲得美味又方便的料理喔！不管是懶得開火或電鍋故障，都不用煩惱該怎麼烹調，有效率、健康又好吃，是一個非常適合上班族的食譜。
●材料：鮪魚罐頭、洋蔥、豆腐、美乃滋、黑胡椒、綠茶包
●做法：
1. 先用熱水沖泡綠茶包，同時從鮪魚罐頭中取出一些鮪魚放入小碗中，接著將泡好的綠茶倒入小碗和鮪魚稍微攪拌一下，最後再將綠茶倒掉。做這一個步驟的目的在於利用綠茶的兒茶素為鮪魚沖洗去油並且達到油切效果(資料來源：冰冰好料理)。如果手邊沒有綠茶包但是又不想吃太油的鮪魚，使用熱水川燙一下也是一個好辦法。
2. 洋蔥切碎，豆腐切小丁。
3. 洋蔥碎、豆腐丁、鮪魚拌勻後加入一點美乃滋以及黑胡椒即可。
4. 完成，非常簡單，就算帶便當加熱後也很好吃。
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●材料：MUJI無印良品DIY栗子蛋糕
【包裝內容】 微波蛋糕預拌粉、栗子醬、杏仁片、可可粉、蛋糕模
【自備材料】 雞蛋、牛奶、砂糖、水、沙拉油、鮮奶油、冷水（5℃以下）
●做法：先取一小耐熱容器中放入1大匙砂糖及2大匙水，以湯匙略拌後，輕裹保鮮膜微波加熱即成糖漿。於大圓盆內放入鮮奶油及1大匙砂糖，將盆底隔著冰水，以電動攪拌器(或打蛋器)打發鮮，接著移開冰水裹保鮮膜入冰箱冷藏備用。
再者，將可可粉及沙拉油放入小圓盆以湯匙攪拌。另取乾淨大圓盆盛蛋糕預拌粉、蛋、牛奶、1大匙砂糖，以電動攪拌器攪拌約2分鐘，至顏色泛白、質地柔滑後，加可可粉及沙拉油的材料混勻。以矽膠刮刀(或小鏟）將生料舀入蛋糕模中微波加熱(不裹保鮮膜)。(500W 3分半、600 3分鐘，實際加熱時間視微波爐機種而定，請慎防加熱過久。）蛋糕脫模後用刀橫切3等分，接著將3片蛋糕單面刷上糖漿。將其中一片蛋糕(糖漿面朝上）置於直徑約18cm的盤內。取奶油（1/4量）鋪於蛋糕上抹平，並撒上事先備妥的杏仁碎片（1/4量）後，再疊1片蛋糕（糖漿面朝上）。重複抹奶油、撒杏仁片、再疊一層蛋糕後，將裁成約25×25cm的保鮮膜覆於表面。用手輕壓蛋糕邊緣整成半球形後掀開保鮮膜。將栗子醬加入剩餘奶油中以矽膠刮刀(小鏟）攪拌後，塗抹蛋糕全體，點綴杏仁片。
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MUJI官方網站
http://www.muji.tw/item_detail.aspx?CatID=22&PdtID=105&CodeID=4548718737246&NumID=0
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左手尖‧摸魚時光
http://blog.chinatimes.com/raychu1102/archive/2011/02/14/607975.html
●材料：馬鈴薯、味噌、味霖(Mirin) 、三島香鬆
●做法：挖一匙味增加水溶開後，加入一匙味霖即完成調味料。將馬鈴薯削皮、切丁後，放到有深度的盤子或碗公裡，接著將調味料也倒入容器中，就可以將此容器放進電鍋裡了，電鍋外鍋記得要加1.5杯水。電鍋跳起來後，用湯匙把熟的馬鈴薯和調味料攪勻即完成馬鈴薯泥。最後，用挖冰淇淋的杓子把馬鈴薯泥挖成球狀，灑上三島香鬆就完成了，也可以照個人喜好撒上魚鬆或是其他口味的海苔當作調味品。
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●材料：紅蘿蔔、西洋芹、金針菇、豆芽菜、香菜
●拌料：泰式甜辣醬或自己喜歡的調味醬
●做法：首先，在家裡必須先將材料處理完畢。材料皆須切絲或切段，而金針菇、豆芽菜與紅蘿蔔絲皆須用熱水燙過後，即可帶至辦公室內。在辦公室時，只需將準備老的材料倒在一起，再與先前準備的醬料拌在一起即可食用，而本篇是以泰式甜辣醬作為示範，可依個人口味準備不同的醬料。
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